Wir müssen reden. In der Kaffeewelt wird viel geflext. Mit Technik. Mit Preisen. Mit Labels. 30.000-Euro-Maschinen. Latte Art als Qualitätsbeweis. 100 % Arabica“. Und über dieses Gefühl, dass alles, was nicht maximal ist, irgendwie weniger wert ist.

Ganz ehrlich? Vieles davon juckt mich als Kaffeeprofi 0,0. Nicht, weil ich gegen gute Technik oder teure Dinge bin. Sondern weil wir uns oft auf Dinge konzentrieren, die mit echtem Geschmack nur am Rand zu tun haben.

In dieser Folge geht es um Statusdenken rund um Espresso und Kaffeemaschinen – und darum, warum Überheblichkeit in beide Richtungen einfach nur anstrengend ist.

Wenn du Kaffee liebst, aber keine Lust auf Hype, Dogmen und moralische Überhöhung hast, dann hör rein.

Shownotes:

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