Teil 1: Nach Corona gibt es wieder jede Menge Gastropersonal! Oder?!
Die Shownotes zur heutigen Folge:
- Mehr zu Victor Fischer & der Mahavi Group
- Die Facebookseite von Philip und Max von 2 Chefs Nouvelle Cuisine
- Auf geht’s ins wunderschöne Hotel & Restaurant zum Schloss zu Stephanie Fischer und Familie
- Die Küchenherde powered by Markus Wessel - unbedingt vorbei schauen!
- Der heiße Draht zum 9 bar Instagram Profil
- Mehr Infos über den Podcast und mich
- Checkliste #002 – Teil 1: Ursachen für Personalmangel
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