9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben

9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben

Drive in and find out - wie das Restaurant Wankerl die Welt in der Krise verzaubert

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Renovieren, Leere Stühle Aktion, Maifest, Wirtshauswiesn, Biergartenspaß und sogar Christkindlmarkt - und das alles in einem kleinen Dorf zwischen München und dem Ammersee. Geht nicht gibt's nicht - das scheint das Motto der Familie Wankerl zu sein. Denn während ein großer Teil Deutschlands in der Krise erstarrt fahren die Wankerls zur Höchstform auf.

In dieser Folge spreche ich mit Anjuli und Simon unter anderem darüber wie es Ihnen in der Krise ergangen ist, welche Gegen-Maßnahmen Sie aktiv ergriffen haben und welche Erkenntnisse Sie aus den Maßnahmen und der Krise gezogen haben.

Ein überaus motivierendes und inspirierendes Interview, das neben der positiven Seite aber auch ehrlich und menschlich die negativen Seiten der Krise für die beiden Gastronomen zeigt.

Die Shownotes zur heutigen Folge:
Hier findet Ihr alle Infos zu den Wankerls: https://www.landgasthof-boeck.de/
Instagram: http://instagram.com/Landgasthof_boeck
Facebook: https://www.facebook.com/boecklandgasthof/


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Über diesen Podcast

Du liebst Kaffee? Dann bist du hier genau richtig. Im 9 bar Podcast bekommst du tiefgehendes Kaffeewissen locker leicht ohne nervigen Nerdfaktor – über trendige Siebträger, spannende Vollautomaten, die besten Bohnen bis hin zu Tipps zur Zubereitung - also alles, was guten Kaffee besser macht. Ich bin Kathi, Kaffeeprofi bei der Kaffeegruppe aus München, und nehme dich mit in meine Kaffee(maschinen)welt – mit echtem Know-how, ehrlichen Tipps und Geschichten aus meinem Alltag im Kaffeebusiness. Und: Insider Tipps, wo es den besten Kaffee gibt. ;-) Egal ob du Gastro Profi oder (newcomer) Home Barista bist oder vielleicht sogar in einem Büro arbeitest, das auf Siebträger umsteigt - dieser Podcast ist für dich. Eben für alle, die Kaffee lieben.

von und mit Katharina Rittinger

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