Trend "Ghost Kitchen" in der Gastronomie - top oder flop?
Seit Jahren in den USA auf dem Vormarsch, seit Corona plötzlich auch ein Thema in einschlägigen Gastromedien: Ghost Kitchen Konzepte.
In dieser Folge erfahrt ihr, was es mit diesem Trend auf sich hat.
Ich erzähle euch...
1. Was Ghost Kitchen Konzepte sind
2. Warum Ghost Kitchen so interessant ist
3. Was du brauchst, um ein Ghost Kitchen Konzept erfolgreich zu betreiben
4. Aktuelle coole Ghost Kitchen Konzepte
5. Die Schattenseiten von Ghost Kitchen
Viel Spaß bei dieser Folge!
Schau bei Social Media vorbei - dort findest du in den nächsten 14 Tagen noch mehr Infos über dieses Thema.
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